אוכל
 סלט פטריות עם קרפצ'יו בקר וכרוביתשופטי "מאסטר שף" אמרו שהם מעולם לא אכלו סלט כזה, אז היינו חייבים להשיג את המתכון של יהוידע לסלט הפטריות והבשר שלו. אנחנו כבר רצנו להכין אותו לארוחת הערב שלנו היוםיהוידע ניזרי|מאסטר שף| פורסם18/02/1813:26  צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת 12 |
המצרכים (4 מנות):לסלט:
לבשר:
לקישוט:
אופן ההכנה:1חותכים את הפטריות גס. מערבבים עם השום, המלח, הלימון, שמן הזית, הנענע ופרחי הכרובית. 2מכינים את הקרפצ'יו: חותכים פרוסות דקות מאוד של סינטה או פילה (אפשר לבקש מהקצב). מערבבים אותן עם מלח, חומץ בלסמי מצומצם, שמן זית, לימון, נענע, פלפל שחור. 3מערבבים יחד את הקרפצ'יו וסלט הכרובית. מקשטים בנענע ופרחי כרובית מלמעלה ומגישים. המתכונים מובאים כפי שנשלחו על ידי המתמודדים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il