פילה בקר קצוץ נא ברוטב עגבניות טריות
מי שחושש מבשר בקר נא, מוזמן לנסות את המנה הזאת בביתו הבטוח: פילה בקר שנקצץ ותובל על רוטב טרי ורענן מעגבניות מגורדות, פטריות קצוצות ובצל ירוק שמוכן במהירות שיא
נורמן עיסא
מאסטר שף VIP
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- נתח פילה בקר
- מלח
- פלפל
- 4 עגבניות
- 3 גבעולי בצל ירוק
- פטריות (כמה שרוצים)
- שום
- שמן זית
אופן ההכנה
01
קוצצים את פילה הבקר לחתיכות דקות ומוסיפים מלח גס ופלפל.
02
הרוטב: מגרדים עגבניות טריות עם בצל ירוק קצוץ ופטריות קצוצות דק-דק. מוסיפים שום, מלח ופלפל.
03
ההגשה: מסדרים מעל הרוטב את הבשר הנא ומזלפים קצת שמן זית מעל.
מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.
מצאתם טעות לשון?