חזה עוף ותפוחי אדמה בחוואיג'
מנת הילדות של מוריה קעטבי ממאסטר שף
מוריה קעטבי
מאסטר שף
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 3-2 תפוח אדמה
- 10 שיני שום
- 4 בצלים גדולים
- חזה עוף חתוך לקוביות
- מעט פפריקה חריפה
- מעט פפריקה מתוקה
- מלח
- פלפל גרוס
- שמן
- חוואי'ג
אופן ההכנה
01
מטגנים במעט שמן את השום והבצלים.
2. חותכים תפוחי אדמה לקוביות ומבשלים אותם במים רותחים כ-15 דקות.
3. מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת לטיגון קצר ובינתיים חותכים את חזה העוף לקוביות.
4. מוסיפים את חזה העוף ומתבלים. מוסיפים מעט שמן, מכסים ומבשלים עוד כ-20 דקות.
מצאתם טעות לשון?