קרפצ'ו פילה בקר on the road
יחד עם גבינה לבנה קשה ובצלצלי שאלוט
איציק הראל
מאסטר שף
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
לא כשרהמרכיבים
טבלת המרות- 100 גרם פילה בקר חתוך דק
- 200 גרם גבינה לבנה קשה - סנט מור
- בצלצלי שאלוט צלויים בתנור עם שמן זית
- פרוסות לחם אגוזים קלויים
- פלפל שחור גרוס
- מלח גרוס
- סוכריות לימון גרוסות
- שמן זית
אופן ההכנה
01
בין שני עלי צלופן דופקים ומשטחים את הבשר, עליהם מפזרים את כל המרכיבים.
2. מגישים לצד לחם קלוי
מצאתם טעות לשון?