מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סנדוויץ' ג'ינג'י: סנדוויץ' עם טונה אדומה חיה

כל ביס בכריך הזה הוא חגיגה גדולה. תפוח עסיסי עם טונה טרייה בתוך הלחם הכי טעים שיש. תאמינו לנו – לא צריך יותר

אורטל שמיר
מאסטר שף
סנדוויץ' ג'ינג'י של אורטל שמיר
סנדוויץ' ג'ינג'י של אורטל שמיר|תמונת AVI: mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

בינוני

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 150 גרם טונה אדומה טרייה
  • 1 תפוח עץ, מגולען
  • 3 תמרים ללא גלעינים
  • 2 פרוסות חלה
  • 2 ערמונים
  • מי סוכר
  • מיונז
  • 1 בצל ירוק
  • 1 אבוקדו
  • לימון
  • מלח

אופן ההכנה

01

טוחנים את תפוח העץ, התמרים והערמונים ביחד עם מי הסוכר עד שנוצרת מחית. מורחים על החלה את המיונז ואת המחית.

02

פורסים את הטונה האדומה לפרוסות עבות, פורסים את האבוקדו לפרוסות וקוצצים את הבצל הירוק. מסדרים את הכל בשכבות בתוך החלה. מזלפים לימון ומלח.

03

מגישים בתוך שקית נייר חומה.


*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים