גולאש בשר צה"לי
מעדן גולאש פשוט וטעים מקופסת שימורי לוף. כן כן שמעתם נכון
זהר ארנון
מאסטר שף
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 1 קופסת גולש צה"לית
- 2 בצלים בינוניים קצוצים
- שמן זית לטיגון
- 5 תפודים קטנים קלופים חתוכים לקוביות
- מלח
- פלפל גרוס
אופן ההכנה
01
מסננים את הגולש מנוזליו ומסלקים את השומנים.
02
מטגנים בצל אחד בשמן זית לשקיפות.
03
מטגנים את הבשר במחבת על אש בינונית.
04
מטגנים את הבצל השני בסיר, מוסיפים את התפודים ומכסים במים רותחים. מבשלים כ 20 דקות.
05
מערבבים בקערה את התפודים המבושלים עם הבשר המטוגן.
06
טועמים ומתקנים תיבול. מגישים עם מעט מרוטב הבשר שהצטבר במחבת.
מצאתם טעות לשון?