גלידת עגבניות

הגיע הזמן להדיח את השוקו-וניל המסורתי מכס המלכות של הגלידות, לא? אז הנה מתכון לגלידת שמנת מתוקה ומצוינת עם טעם עדין של עגבניה ותוספת של אגוזים מקורמלים

צילום: רענן כהן, מאסטר שף

המצרכים (2 מנות):

• 200 מ"ל שמנת מתוקה
• חצי עגבניה, מגוררת ומסוננת (רק המיץ)
• 80 גרם אבקת סוכר
• חופן פקאן סיני או אגוזים מקורמלים אחרים

1מערבבים בקערה את השמנת, מיץ העגבניה והסוכר. מכניסים למכונת גלידה ומפעילים עד שיש גלידה.

2מגישים על צלחת ביחד עם האגוזים המקורמלים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.