mako
פרסומת

גלידת עגבניות

הגיע הזמן להדיח את השוקו-וניל המסורתי מכס המלכות של הגלידות, לא? אז הנה מתכון לגלידת שמנת מתוקה ומצוינת עם טעם עדין של עגבניה ותוספת של אגוזים מקורמלים

רחל בן אלול
מאסטר שף
גלידה עגבניות
גלידה עגבניות | צילום: רענן כהן, מאסטר שף
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(2 מנות)

  • 200 מ"ל שמנת מתוקה
  • חצי עגבניה, מגוררת ומסוננת (רק המיץ)
  • 80 גרם אבקת סוכר
  • חופן פקאן סיני או אגוזים מקורמלים אחרים

אופן ההכנה

01

מערבבים בקערה את השמנת, מיץ העגבניה והסוכר. מכניסים למכונת גלידה ומפעילים עד שיש גלידה.

02

מגישים על צלחת ביחד עם האגוזים המקורמלים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.