אוכל
אוכל

כרוב ממולא וקייל שחור ממולא

היתרון העיקרי בממולאים זה שאפשר למלא כל דבר בכל מה שרוצים. כרוב לבן וקייל שחור ממולאים בשר, ערמונים ועשבי תיבול ברוטב אדום ונהדר

|מאסטר שף VIP| פורסם15:29
כרוב ממולא וקייל שחור ממולא (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
צילום: קשת, מאסטר שף VIP
Rating:4.213reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהשעה
  • זמן הכנהעד שעתיים
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • עלי כרוב
  • עלי קייל שחור

למילוי:

  • בשר טחון
  • ערמונים
  • פיסטוקים
  • שמיר קצוץ
  • סלרי קצוץ
  • נענע קצוצה
  • כוסברה קצוצה
  • שמן לטיגון

לרוטב:

  • רסק עגבניות
  • רסק רימונים
  • כפית סוכר
  • מלח
  • פלפל
  • לימון פרסי

אופן ההכנה:

1בסיר אידוי מאדים את עלי הכרוב ועלי הקייל השחור.

2בקערה מערבבים יחד את כל חומרי המילוי

3ממלאים את עלי הכרוב והקייל ומגלגלים. מטגנים מעט מכל צד ומכניסים לסיר.

4הרוטב: מוסיפים לסיר רסק עגבניות, רסק רימונים, סוכר, מלח ופלפל. מוסיפים מים עד שמכסים את הכרובים והקייל. מביאים לרתיחה, מוסיפים לימון פרסי, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il