קציצות טונה ואיולי לימון
כשהטונה מחוץ לקופסה: קציצות פשוטות וקלות להכנה, מטונה משומרת - מרכיב שיש כמעט בכל מטבח ישראלי - עם רוטב מגניב של איולי לימון, שעושה את ההבדל
המרכיב העיקרי
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 3 קופסאות טונה, מסוננות
- 1 בצל סגול בינוני, קצוץ דק
- 2 בצלים ירוקים, קצוצים
- 2 ביצים
- חצי כוס פירורי לחם
- כפית שטוחה פפריקה מתוקה
- מעט מלחֻ
- מעט פלפל שחור
- שמן לטיגון
לאיולי לימון
- 5 כפיות מיונז
- 2 שיני שום כתוש
- כפית חרדל
- 4 כפיות שמן זית
- גרידת לימון
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל המצרכים, צרים מהעיסה קציצות ומטגנים בשמן.
2. מערבבים את מרכיבי האיולי עד לקבלת ממרח חלק. מגישים את האיולי לצד הקציצות.
מצאתם טעות לשון?