מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת פירות יבשים מהירה

העוגה הכי קלה שיש, ודרך מעולה לניצול מהיר וטעים של כל הפירות היבשים שיש במזווה: משמשים, שזיפים, תאנים, צימוקים. מוסיפים עוד 5 מרכיבים שיש בכל בית, ואופים. פשוט להכין, תענוג לאכול

המרכיב העיקרי
עוגת משמשים, חמוציות ופיסטוקים
עוגת משמשים, חמוציות ופיסטוקים|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 כוסות פירות יבשים (משמשים, שזיפים, תאנים, צימוקים)
  • חצי כוס סוכר חום
  • 3 ביצים גדולות
  • כפית קינמון
  • כוס קמח תופח
  • 2 כפות ממרח חמאה + מעט חמאה לשימון התבנית
  • אבקת סוכר, לקישוט

אופן ההכנה

01

קוצצים את הפירות היבשים (מלבד הצימוקים) ומערבבים בקערה עם שאר המרכיבים.

02

משמנים תבנית אינגליש קייק בממרח חמאה ומשטחים בפנים את תערובת הפירות היבשים.

03

אופים בטמפרטורה של 170 מעלות כ-40 דקות.

04

מצננים את העוגה, בוזקים מעט אבקת סוכר ופורסים לפרוסות דקות.