אורז עם ארטישוק ובצלים
נכון שמעולם לא חשבתם להוסיף ארטישוק לאורז שלכם? רן שמואלי מוכיח שמדובר בשילוב ששווה לא רק לחשוב עליו - אלא גם להכין
רן שמואלי
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 2 בצלים
- מעט שמן
- כוס אורז בסמטי
- 6 לבבות ארטישוק קלופים טריים
- מרק עוף צח עשוי מגרונות עוף
- עלה דפנה טרי
- שתי שיני שום פרוסות
אופן ההכנה
01
קוצצים את הבצלים ומאדים בסיר כשתי דקות.
02
מוסיפים אורז, את לבבות הארטישוק, השום, עלה הדפנה ושתי כוסות מרק צח.
03
מתבלים במלח ופלפל.
04
מבשלים את כל המרכיבים בסיר מכוסה, על אש נמוכה, כ-20 דקות.
מצאתם טעות לשון?