שקדים ואגוזים מתובלים
שי לי ליפא עם מתכון לנשנוש הכי ממכר שתכינו במטבח שלכם: שקדים ואגוזים מתובלים במייפל בצ'ילי. זהירות! אי אפשר להפסיק איתם
שי לי ליפא
מתכון לחיסכוןזמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 2 כפות שמן זית
- כוס וחצי שקדים טבעיים, עם הקליפה (לא קלויים)
- כוס וחצי אגוזי פקאן טבעיים (לא קלויים)
- 2 כפות סירופ מייפל אמיתי
- 1 כפית גדושה שבבי צ'ילי
- 1 כפית גדושה מלח
אופן ההכנה
01
מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית-גבוהה.
02
מוסיפים שמן זית, שקדים ואגוזים ומטגנים דקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד להזהבה קלה. נזהרים לא לשרוף.
03
מנמיכים את הלהבה, מוסיפים מייפל, צ'ילי ומלח ומטגנים עוד כדקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד שהשקדים והאגוזים מצופים בתערובת ומזהיבים יותר. מצננים היטב.
04
שומרים בצנצנת אטומה מחוץ למקרר עד שבוע.
מצאתם טעות לשון?