מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
שקדים ואגוזים מתובליםשי לי ליפא עם מתכון לנשנוש הכי ממכר שתכינו במטבח שלכם: שקדים ואגוזים מתובלים במייפל בצ'ילי. זהירות! אי אפשר להפסיק איתםשי לי ליפא|מתכון לחיסכון| פורסם08/08/1712:13  צילום: אפיק גבאי, מתכון לחיסכון |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית-גבוהה. 2מוסיפים שמן זית, שקדים ואגוזים ומטגנים דקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד להזהבה קלה. נזהרים לא לשרוף. 3מנמיכים את הלהבה, מוסיפים מייפל, צ'ילי ומלח ומטגנים עוד כדקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד שהשקדים והאגוזים מצופים בתערובת ומזהיבים יותר. מצננים היטב. 4שומרים בצנצנת אטומה מחוץ למקרר עד שבוע.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |