ממרח פסטו ביתי
שי-לי ליפא עם מתכון לממרח פסטו שמכינים ב-5 דקות, שומרים שבוע - ובכל פעם שמתחשק סלט, פסטה או סתם סנדוויץ' טעים מוציאים מהמקרר ושמחים מאוד
שי-לי ליפא
מתכון לחיסכוןזמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלכוס וחצי ממרח:
- 2 כוסות דחוסות עלי בזיליקום (ללא גבעולים)
- שליש כוס גבינת פרמזן, מגוררת דק
- שליש כוס צנוברים, קלויים
- 2 שיני שום
- קליפה מגוררת דק מחצי לימון
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- חצי כוס שמן זית עדין
אופן ההכנה
01
מרסקים במעבד מזון את כל החומרים למעט שמן הזית עד לקבלת תערובת במרקם גס.
02
מוסיפים שמן זית בזילוף איטי תוך כדי ערבול עד שמתקבל ממרח. טועמים ומתקנים תיבול.
03
שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד שבוע.
מצאתם טעות לשון?