מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
רוטב צ'ימיצ'ורירוטב הצ'ימיצ'ורי הזה ישדרג לכם כמעט כל מאכל: את הכריך הבא, הדג בתנור, חזה העוף במחבת או הסטייק על האש. והכי שווה? מכינים אותו ממש ב-5 דקותשי-לי ליפא|מתכון לחיסכון| פורסם19/09/1712:46  |
המצרכים :לכוס רוטב:
אופן ההכנה:1מרסקים במעבד מזון בפולסים פטרוזיליה, כוסברה, בצל, פלפל אדום, פלפל צ'ילי, שום, מלח ופלפל לתערובת גסה. 2מוסיפים חצי כוס שמן זית, חומץ ומיץ לימון ומעבדים כ-2 שניות עד שנוצרת תערובת אחידה וגסה (לא ליצור ממרח חלק). 3מעבירים לצנצנת ויוצקים מעל 2 כפות שמן זית. שומרים במקרר עד שבוע. תגיות:צ'ימיצ'ורי  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |