מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ממרח נוטלה ביתי

שי-לי ליפא עם מתכון לנוטלה ביתית, טעימה ממש כמו זאת שקונים רק הרבה יותר בריאה. לקחנו

שי-לי ליפא
מתכון לחיסכון
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

לכוס וחצי נוטלה:

  • 2 כוסות אגוזי לוז טבעיים, עם הקליפה (לא קלויים)
  • שליש כוס סירופ מייפל אמיתי
  • שליש כוס שמן קוקוס, בטמפרטורת החדר
  • שליש כוס אבקת קקאו
  • שליש כוס (40 גרם) אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל אמיתית

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

02

מפזרים את אגוזי הלוז בתבנית בשכבה אחת.

03

קולים בתנור החם 10-12 דקות עד שאגוזי הלוז זהובים. מצננים היטב.

04

מקלפים את האגוזים ומעבירים למעבד מזון.

05

טוחנים את האגוזים לאבקה.

06

מוסיפים את שאר החומרים ומרסקים כ-2 דקות עד לקבלת ממרח אחיד וחלק.

07

אם הממרח סמיך מדי מוסיפים כף או שתיים של מים ומערבלים.

08

שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד שבוע.