אגסים בוודקה ווניל
זה יכול להיות קינוח יוצא דופן, זה יכול להיות סתם נשנוש שיפתיע את האורחים שלכם, מה שבטוח - זה באמת טעים ומיוחד. אגסים נהדרים שמושרים בוודקה, וניל ויין לבן הופכים אחרי המתנה ראויה לממתק קלאסי למבוגרים
שי-לי ליפא
מתכון לחיסכוןזמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(12 מנות)
- 2 אגסים בינוניים, קלופים (משאירים את הגבעול)
- 1 בקבוק (750 מ"ל) יין לבן
- 3 כוסות (720 מ"ל) מים
- 3 כוסות (600 גרם) סוכר
- 1 בקבוק (ליטר) וודקה
- 2 מקלות וניל, חצויים לשניים
אופן ההכנה
01
יוצקים לסיר בינוני יין ומים, מוסיפים סוכר ומבשלים תוך כדי בחישה עד שהסוכר נמס.
02
מוסיפים את האגסים ומקפידים שיהיו מכוסים בנוזל. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות עד שהאגסים רכים אך לא מדי.
03
מסננים את האגסים ומעבירים לצנצנת. מוסיפים את מקלות הווניל ויוצקים את הוודקה.
04
שומרים מחוץ למקרר עד שבועיים.
מצאתם טעות לשון?