רוטב ויניגרט הכי טעים שיש

לחצי כוס רוטב:

• שליש כוס שמן זית עדין
• 2 כפות מיץ תפוזים
• 2 כפות חומץ בן יין לבן
• 2 כפות מיץ לימון
• קליפה מגוררת דק משליש לימון
• 1 כפית גדושה חרדל דיז'ון גרגרים
• 1 כפית גדושה דבש
• 1 כפית שטוחה סוכר
• מלח
• פלפל שחור גרוס