עוגיות עבאדי ביתיות
עוגיות מלוחות מהסוג הממכר ביותר. כמה ממכר? על כל שתי עוגיות שתצליחו להעביר לצנצנת, כנראה שלפחות אחת תיכנס לכם לפה
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותלכ-40 עוגיות:
- 3 כוסות קמח לבן
- 1 כוס שומשום
- שלושת רבעי כף מלח
- שלושת רבעי כוס שמן
- 1 כוס מי סודה או בירה לבנה
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מכניסים את המרכיבים לקערה לפי הסדר ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד ומעט שומני.
03
מקמחים מעט את משטח העבודה ומגלגלים את הבצק לצורת נקניק.
04
תולשים חתיכות מנקניק הבצק ויוצרים עוגיות עגולות. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
05
אופים את העוגיות 30 דקות, עד להזהבה.
** אפשר לשדרג את הבצק בתערובת זעתר ו/או פלפל צ'ילי יבש גרוס.
** אפשרות נוספת לשדרוג: ממרח פסטו וגבינה בולגרית.
יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים.
מצאתם טעות לשון?