הממשלה אישרה את רפורמת החלב: מכסות היבוא יוכפלו פי שלושה

הממשלה אישרה היום (שישי) את רפורמת החלב של שר האוצר בצלאל סמוטריץ'. הרפורמה משנה את מנגנון התמחור בענף ומגדילה באופן משמעותי את מכסות היבוא של גבינות.

משרד האוצר מצביע על שלוש בעיות בשוק החלב הישראלי: מחירי החלב גבוהים ב-50% בהשוואה לממוצע במדינות ה-OECD, פערי המחיר בגבינות פרימיום עומדים על למעלה מ-100%, והמנגנון הקיים אינו מתמרץ את הרפתנים להתייעל. נציין כי הנתונים אינם מביאים בחשבון את ההעדפה הישראלית לחלב טרי, בעוד במדינות רבות נצרך בעיקר חלב עמיד הזול יותר.

השינוי המרכזי נוגע לאופן קביעת מחיר החלב הגולמי. עד היום המדינה הבטיחה לרפתנים "מחיר מטרה" שכיסה את עלויותיהם. מעתה ייכנס לפעולה "מחיר הגנה" חדש, המבוסס על נתונים של הרפתות הגדולות בלבד. לפי הערכות האוצר, המחיר החדש יהיה נמוך ב-15% מהקיים.

במקביל, שוק החלב יפוצל: שני שלישים יישארו בפיקוח, והשליש הנותר ייסחר בשוק חופשי. ארגון חזית החקלאות וההתיישבות מזהיר כי השינוי יוביל לסגירת כ-400 רפתות קטנות ומשפחתיות בפריפריה. הרפורמה מעלה את מכסות היבוא של גבינות קשות וצהובות ללא מכס מ-6,500 טון בשנה ל-20 אלף טון. המטרה היא לייצר תחרות למחלבות הגדולות – תנובה, שטראוס וטרה. משרדי האוצר והכלכלה קבעו גם מסגרת ליבוא גבינות במחיר מפוקח, שיתחרו בגבינות הפופולריות בישראל.

הניסיון מרפורמות קודמות מעורר ספקות. ברפורמת החמאה המחירים לא ירדו, ואף עלו: במקום חמאה ישראלית זולה הצרכנים קיבלו חמאה מיובאת יקרה ב-30%, כשהרווח נותר אצל היבואנים והרשתות. שר החקלאות דיכטר, שהיה השר היחיד שהתנגד לרפורמה, הזהיר מפגיעה בביטחון המזון. המאבק צפוי להימשך בכנסת, שם ינסו ארגוני החקלאים למנוע את יישום הרפורמה.