איזה לחם כדאי לרכוש בסופר?

בשנים האחרונות מנסים לשכנע את הצרכנים לקנות לחמים מקמחים מלאים, ובהתאם ההיצע עולה - והמחירים מטפסים. עד כמה הם באמת בריאים, האם עדיך לקנות את אלה שנאפים במקום - וכמה שווה לשלם?