מה לאכול ברומא

מסעדת פאר ברומא

מסעדות יוקרה

La Roseta
מסעדת פרות הים והדגים הנחשבת ביותר ברומא. המסעדה משקיפה על הקולוסיאום, ובשעות הלילה, כשהכיכר מתרוקנת קצת מפעילות , המראה שלו נהדר. מלבד מראה, יש כאן את המגוון הרחב ביותר של בעלי החיים של הים התיכון שתראו אי פעם, מוכנים בקפדנות, מוגשים בסטייל והטעם – בלתי נשכח. מחיר ארוחה: 80 יורו לסועד בערב.
Via della Rosetta 8

Agata e Romeo
פעם טרטוריה והיום אחת המסעדות המפורסמות בעולם. אגתה, השף, אחראית על הרכבת תפריט יצירתי ומשתנה תמיד, ובעלה רומאו הוא סומלייה-על המתאים לכל מנה את כוס היין המושלמת. תפריט הטעימות שלהם הוא יצירת מופת.
Via CarloALberto 45

Vivendo
אחת המסעדות הטובות בעיר, במלון סנט רג'יס. למרות ההידור והמחירים הגבוהים, היא לא מעונבת מדי ואפילו יש בה תפריט לילדים. המטבח משלב בין אוכל איטלקי מסורתי לפיוז'ן בהצלחה מרובה.
Via V Emanuele Orlando 3

La Pergola
עוד אחת ממסעדות המלון הנהדרות של העיר. זו נמצאת בהילטון קווליירי, בגבעות שמעל הוותיקן. הנסיעה שווה את החוויה - ארוחת טעימות משובחת במסעדה מסוגננת, עם נופי גבעות ועיר, ושף, היינץ בק, שזכה לכל תואר כבוד אפשרי, כמעט.
Via A Cadlolo 101

La Terrazz
הקומה העליונה של מלון עדן מציעה 360 מעלות של נופי רומא, ואת הלה טרסה הנהדרת. בין אם תבואו בצהרים או לארוחת ערב, מובטחת לכם חוויה קולינרית עילאית, המתאימה לכוכב המישלן של המסעדה. ואל תוותרו על טעימה של מנת הדגל – פרחי קישואים ממולאים.
Hotel Eden, Via Ludovisi 49

בית קפה בפיאצה נובה

מסעדות אופנתיות

Santa Lucia
לא רחוק מפיאצה נבונה, אבל רחוקה שנות אור מהאווירה התיירותית שלה, נמצאת אחת המסעדות השוות בעיר. האווירה חושנית ומעוצבת, החצר הקטנה מלאה אורות והקליינטורה כוללת שועי עולם, מקומיים מלאי סטייל ואנשים מן השורה, שרוצים לטעום את טעמי חוף אמלפי ברומא.
Largo Febo 12

Antico Arco
מסעדה נהדרת בווילה בפארק ג'ניקולו. תפריט איטלקי מצוין, הכולל לחמים הנאפים במקום ושמן זית המיוצר עבור המסעדה. בדרך חזרה, אם יש ביכולתכם, רדו ברגל לכיוון טרווסטרה. מדרגות תלולות יעזרו לכם להיפטר מהכבדות שלאחר הארוחה ולפנות מקום לעוד קצת יין, באחת האנוטקות של השכונה התוססת.
Piazzale Aurelio 7

Il Boom
אחד המקומות המגניבים בעיר, בטרווסטרה, כמובן. עיצוב רטרו, מוזיקה מעולה ואוכל שאולי לא יפיל אתכם מהכיסא, אבל ינעים לכם את הקיבה בכל מקרה. והקליינטורה - שיקית, בוהמיינית ומלאת שמחת חיים.
Via dei Fienaroli 30ª

Mezzo
מסעדה שנפתחה בהשראת המזו של לונדון ועולה עליה עשרות מונים בהכל. האוכל נהדר, האווירה מצוינת והקליינטורה יפהפייה. אז התלבשו יפה, ואם השרות קצת אטי - סלחו להם, סביר להניח שממילא לא תשימו לכך לב.
Via di Priscilla 25/a

פסטות. הכי טרי

צילום׃  istockphoto

טרטוריות

Il Bacaro
אל באקארו קצת יותר יקרה מטרטוריות אחרות, אבל מציעה תפריט שלא נופל באיכותו מזה של מסעדות יקרות הרבה יותר. אם תמצאו את הרביולי כמהין בתפריט היומי, אל תפסחו עליו. לערב ככדאי להזמין מקום מראש. (אזור פיאצה דלה רוטונדה).
Via degli Spagnoli 27

Tad Café
בית קפה קטן סמוך לפיאצה דל פופולו. האוכל הוא בעיקר איטלקי קל, וגם קצת מזרח אסייתי. ארוחות הבוקר של ראשון שוות במיוחד.
Via del Babuino

Margutta Vegetariana
צמחונים יכולים לחגוג כמעט בכל מסעדה ברומא, אבל המרגוטה היא האופציה הכי מקיפה בעיר. מזנון צהרים עשיר ולא יקר, שלא מציע רק פסטה. במסעדה הסמוכה תפריט צמחוני עשיר יותר, אך היא קצת יותר מפונפנת והמחירים בהתאם.
Via Margutta 118

Da Giggetto
מסעדונת נעימה ברחוב הראשי של הגטו היהודי לשעבר. האוכל הוא רומאי-יהודי מסורתי, וכולל את מנת הדגל המפורסמת - ארטישוק היהודים (Carciofi alla Giudia)
Via Portica d'Ottavia 21

Il Drappo
המטבח הסרדיני במיטבו. במסעדה הרומנטית אפשר ליהנות מפסטות מעולות, פרות ים ודגים בשפע. (אזור קמפו דה פיורי).
Vicolo del Malpasso 9

Fraterna Domus
מסעדה בהוסטל המנוהל על ידי נזירות ידידותיות. המנות גדולות, משביעות וזולות. המקום עמוס למדי, אבל החוויה נעימה. (אזור פיאצה נבונה).
Via di Monte Brianzo 62

Il Cuoro di Napoli
טרטוריה זולה במיוחד המתמחה בפיצות ובדגים על הגריל. האוכל נפוליטני וגם האווירה. (אזור פיאצה דלה לפובליקה).
Via Cernaia 31

La Gallina Bianca
גם כאן תמצאו פיצות נפוליטניות עבות, אבל גם מזנון אנטיפסטי עשיר וסטייקים נהדרים. כל הקינוחים נעשים במקום וטעמם גן-עדן. (אזור אסקווילין – סנטה מריה מג'ורה).
Via Antonio Rosmini 9

Arancia Blu
עוד מקום מעולה לצמחונים. האווירה אמנותית, בהתאם למיקום בסן לורנצו המרוחק. הרביולי ריקוטה, קישואים ולימון הוא פשוט אלוהי.
Via dei Latini 57

Da Oio A Casa Mia
הקרבה לשוק טסטצ'יו (שוק הפרות והירקות הגדול) עושה לטרטוריה הזו טוב. מבחר המנות כאן גדול מאוד, כדאי במיוחד לנסות את הספגטי קרבונרה - סביר להניח שרק אז תגלו למה התכוון מי שהמציא את המתכון המשובח הזה.
Via Galvani 43

Da Lucia
מבחר מנות מצומצם למדי אך מעולה בטרטוריה קטנה השוכנת בסמטה מקסימה של טרסטוורה. אם לא מצאתם כאן משהו לרוחכם, אל דאגה, השכונה עמוסה טרטוריות. (ליד כנסיית סנטה מריה אין טרסטוורה).
Vicolo del Mattonato 2b

ברומא לא סופרים קלוריות

צילום׃  istockphoto

אנוטקות

Enoteca Corsi
מדפי עץ עמוסי יין ואווירה מאוד לא רשמית יקבלו את פניכם כאן. התפריט היומי רשום בגיר על הלוח - מרק כוסמת, רביולי ארטישוק או עוף בפלפלים חריפים ילוו היטב את בקבוקי היין שתזמינו.
Via del Gesu 87188

Buca di Ripetta
כשחנות יין ומעדנייה חוברות להן יחדיו, נוצרת אנוטקה מרשימה במיוחד. מעט שולחנות ומבחר קולינרי מהמם הופכות אותה לפופולרית מאוד.
Via di Ripetta 36

Il Goccetto
מאות סוגים של יין בבקבוק, 30 סוגי יין בכוס, המון אוכל משובח ואחד סרג'יו סקרלי יקבלו כאן את פניכם. העיקר הקולינרי כאן הוא גבינות, נקניקים וירקות מוחמצים. ואם זה נשמע לכם פשוט זה רק אומר שעדיין לא ביקרתם באנוטקה ראויה. (אזור קמפו די פיורי)
Via dei Banchi Vecchi 14

Enoteca Ferrara
המקום הזה מיועד למעריצי יין אמתיים, כאלה שמחירים גבוהים וסנוביזם לא מפחיד אותם. האווירה מעט יומרנית, האוכל בסדר ויקר, אבל תפריט היינות הוא לא מהעולם הזה. אז אכלו ארוחה טובה קודם ובואו לכאן כדי ללגום עוד מנפלאות איטליה. (טרסטוורה).
Via del Moro 1ª

Del Frate
שיכורים – וכן מיין! אחרי כמויות היין המשובח שתערו אל קרביכם בדל פארטה, אין סיכוי אחר. (וותיקן).
Via degli Scipioni 118

Vinarium
הווינריום לא עונה לגמרי להגדרה של אנוטקה, אבל עם 900 בקבוקי יין שונים, לא יכולנו שלא להתייחס אל הפנינה הזו. קצת יותר מסעדה מאנוטקה, אבל פתוחה עד מאוחר, הקהל בוהמייני למדי והיא המקום הכי נעים לשתות בו כוסית ולאכול משהו ב-23:30 בלילה. (סן לורנצו).
Via dei Volsci 107

פיצריות

הפיצריות הטובות בעיר פשוט לא נגמרות! שימו לב לשלט "Forno A Legno", האומר שמדובר באפיה בתנור עצים. בדרך כלל הפיצה מלווה במנת אנטיפסטי קטנה ובכוס בירה מהחבית, והמחיר הוא כ-12 יורו. הקפריצ'יוזה, פיצה בתוספת ארטישוק, ביצה, זית ונקניק היא אחת הבחירות האהובות עלינו.
_OBJ

בתי קפה

Caffe Giolitti
קפה משנת 1900, תקופה בה האזור כולו שפע במוסדות קולינריים שתאמו את הבל-אפור של הבירה החדשה. העצוב והאווירה מצליחים להשתמר, למרות כמות נכבדה
של תיירים. הגלידה מעולה.
Via degli Uffici del Vicario. 40

Caffe Greco
בית קפה שנפתח במאה ה-18 על ידי משפחה יוונית ומכאן השם. מאז ועד היום פוקדים אותו תיירים רבים, וגם מקומיים. הראשונים יושבים בחדר אחורי נעים, השניים, עומדים ליד דלפק, לוגמים אספרסו במהירות ויוצאים.
Via Condotti 86

Babington's Tea Rooms
אם יש לכם דודה אנגליה, או סתם בא לכם טוסט קינמון וארל גריי, זה המקום. חדרי התה נפתחו עבור תיירי הגראנד טור האנגליים, והם עדיין מציעים את אותה תקרובת ביתית.
Piazza di Spagna 23

Caffé Novecento
הקפה טוב, מגוון סוגי התה מרשים, העוגות אלוהיות. מומלץ: טארט אגסים ויין מרסלה.
Via del Governo Vecchio, 12

Caffe Sant'Enustachio
מקדש קפה רומאי, הקיים כבר עשרות שנים. הגראן קפה ספשיאלה יהיה חגיגה לחובבי האספרסו שביניכם. גם ליקר הקפה שהם מייצרים לא רע בכלל, ויכול להוסיף הרבה לבישולים הביתיים.
Piazza Sant'Enustachio 82

Caffè Universale
מטר, מהפנתיאון וצמוד לספא מפואר. הבאוניברסלה תוכלו להינות מקפה משובח, לצד ספר, אותו תוכלו גם לרכוש. גוון אורגני-בריא קל משתלב יפה עם הלקוחות היוצאים מהספא,.
Via delle Coppelle 16/a

טיפ קטן: אלא אם צוין אחרת ליד הברז, המים ברומא ראויים לשתיה. תוכלו למלא את בקבוק המים שלכם בכל מקום ולחסוך בכסף.

עוד על רומא: איפה לישון? המדריך לבתי מלון ברומא

>>למדריך רומא המלא