פסקל "פאט" ברוקו הגיע למשקל שיא של 275 קילו כשהרופאים בישרו לו שהוא נמצא בסכנת חיים ממשית. לחץ דם גבוה ורמות כולסטרול שהדאיגו את המומחים גרמו לפסקל להחליט לעשות שינוי, אבל זה הרבה יותר מורכב ממה שנדמה לכם.
בגלל עודף המשקל הגדול, פאט לא היה יכול להיכנס לחדר כושר ולהתאמן בבטחה. קודם כל הוא היה צריך לעשות שינוי תזונתי ולהתחיל בפעילות ספורטיבית קלה כדי להוריד בעצמו כמה שיותר קילוגרמים. הפתרון שהוא מצא - במקום לנסוע לסופר מרקט הוא הלך אליו כל יום ברגל, בכל פעם שהיה רעב. השיטה עבדה ותוך פחות משנתיים הוא הוריד 90 קילוגרם.
"אתה צועד לסופר שלוש פעמים ביום ובסוף יוצא שהלכת כמעט עשרה קילומטרים", אמר פאט בראיון לחדשות ABC. "זה מדהים כי מעולם בחיי לא הלכתי עשרה קילומטרים, ופתאום עשיתי את זה בכל יום".
לאחר שהצליח להוריד את הקילוגרמים הראשונים, פאט נרשם לחדר כושר והחל להרים משקולות באופן קבוע. בו בזמן הוא שינה לגמרי את התזונה שלו ועבר מתפריט של יותר מ-11,000 קלוריות ליום לתפריט של 2,250 קלוריות ליום. די מהר הוא ירד למשקל של 125 קילו, וככה הוא נראה היום:
פאט אמר שלפני השינוי הוא אכל כל יום קופסה של דגני בוקר, חבילה של שוקולדים עם חמאת בוטנים, חטיף מתוק, כריך באורך 30 ס"מ עם קציצות בשר וגבינה, 100 חתיכות של נאגטס, פאי תפוחים ומילקשייק מרשת מזון מהיר, 4 סופגניות - ובנוסף לכל זה גם שתה שני ליטר חלב ושני ליטר משקאות ממותקים. ומה הוא אוכל עכשיו?
בתפריט החדש שלו, פאט שותה בכל יום מים בלבד, אוכל 20 חלבוני ביצה, כוס של שיבולת שועל, 680 גרם של חזה עוף, שעועית ירוקה, 170 גרם של בשר באפלו רזה טחון, 32 שקדים וחצי בטטה.
"עכשיו אני מקווה שאוכל להיות מודל לחיקוי לתינוק בן השנה שלי", אמר פאט. לא רוצים לקלקל לו את ההתרגשות ואת הסיפור מעורר ההשראה, אבל סביר שהתינוק נוטה יותר לתפריט הראשון עם השני ליטר חלב.