מאגר מתכוני אורז מכל העדות והטעמים. אורז פרסי, ריזוטו פטריות, ממולאים ופילאף בנוסח איסטנבול

נא להזין 2 תווים לפחות
מאסטר שף ילדים
מה יש במקרר
הוסף
המטבח שלך הוצא מהמתכון

לחץ כדי לסמן כרכיב חובה

ספר לנו איזה מצרכים יש לך בבית, ונציע לך מתכונים מתאימים
    לחץ כדי לסמן כרכיב חובה
    ?יש לך משהו מאלה

    מצטערים, אין לנו מתכונים מתאימים לנתונים שהזנת. בטוח שאין לך עוד מצרכים בבית?

    ?איזה רכיב היית רוצה שלא יהיה במתכון
      תזונה בריאה לילדים
        

      תבשילי אורז, פלפלים ממולאים, עלי גפן ממולאים וכל מתכוני האורז והממולאים

      עדשים שחורות ביין לבן

      תוספת טעימה ובריאה שתוסיף עניין לכל ארוחה
      | סוגת | פורסם 10/03/10 14:46:03
      עדשים שחורות ביין לבן (צילום: שלומי ארביב ,סוגת)
      • זמן הכנהחצי שעה
      • זמן עבודהרבע שעה
      • כשרותכשר חלבי
      • רמת קושיכל אחד יכול

      מרכיבים (2 מנות):

      • חצי כוס עדשים שחורות

      • 1 עלה דפנה
      • 1 כף שמן צמחי
      • 2 גבעולי בצל ירוק (הלבן בלבד), קצוצים
      • 1 כפית קמח
      • חצי כוס יין לבן
      • חצי כוס ציר עוף/ירקות
      • פטרוזיליה קצוצה
      • מלח ופלפל שחור על פי הטעם
      • חצי כוס גבינת עיזים מפוררת

      אופן ההכנה:

      1. שמים את עלה הדפנה ואת העדשים במחבת עם מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים את המחבת ומבשלים 20 דקות או עד שהעדשים רכות.


      2. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצלים עד התרככות. מוסיפים קמח, יין, ציר מרק ואת העדשים המסוננות. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהנוזלים התאדו כמעט לחלוטין.


      3. מוסיפים כפית של פטרוזיליה קצוצה, מכבים את האש ומתבלים על פי הטעם.


      4. מקררים כמה דקות (אם מעוניינים כבר להגיש, יש לצנן לגמרי לטמפרטורת חדר). להגשה, מוסיפים את גבינת העיזים.

      תגיות: עדשים  יין לבן  בצל ירוק  פטרוזיליה  גבינת עיזים 
      ...טוען

      מתכונים נוספים

      תגובות

      הוסף תגובה
      		 
      שם
      נושא
      תוכן
       
      ביטול  |  

      פתח הכלסגור הכל
      מקרא:
      = תגובה ללא תוכן  
      = תגובה עם תוכן  
      חברים
      פעילות
      המלצות
      המיוחדים שלנו
      | צור קשר
      מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il