נא להזין 2 תווים לפחות
מאסטר שף ילדים
מה יש במקרר
הוסף
המטבח שלך הוצא מהמתכון

לחץ כדי לסמן כרכיב חובה

ספר לנו איזה מצרכים יש לך בבית, ונציע לך מתכונים מתאימים
    לחץ כדי לסמן כרכיב חובה
    ?יש לך משהו מאלה

    מצטערים, אין לנו מתכונים מתאימים לנתונים שהזנת. בטוח שאין לך עוד מצרכים בבית?

    ?איזה רכיב היית רוצה שלא יהיה במתכון
      תזונה בריאה לילדים
        

      פלאפל, חומוס, תפוחי אדמה ועוד הרבה מתכונים

      שקשוקה של במיה, עגבניות וחצילים

      מתכון של השף אבי ביטון ממסעדת אדורה
      | מסעדת אדורה | פורסם 08/07/09 14:18:30
      במיה ועגבניות(istockphoto)
      • זמן הכנהחצי שעה
      • זמן עבודהרבע שעה
      • כשרותכשר פרווה
      • רמת קושיכל אחד יכול

      מרכיבים (4 מנות):

      • 300 גרם במיה (קפואה או טרייה ונקייה)

      • 6 ביצים
      • 1 חציל בינוני חתוך לקוביות
      • 3 עגבניות בשלות מאוד וקצוצות דק
      • 1 בצל גדול קצוץ דק
      • 6 כפות שמן זית
      • 3/4 כוס מים
      • 5 שיני שום
      • 1 כפית פפריקה מתוקה
      • מלח
      • פלפל שחור

      אופן ההכנה:

      1. במחבת רחבה, מטגנים את הבצל והחצילים בשמן הזית עד לשקיפות.
      2. מוסיפים את השום, מטגנים כ-2 דקות ומוסיפים את העגבניות.
      מתבלים במלח, פלפל ופפריקה, מוסיפים את המים ומבשלים כ-20 דקות על להבה נמוכה, עם כיסוי. כעבור 20 דקות מוסיפים את הבמיה ומבשלים כרבע שעה נוספת.
      3. מוסיפים 6 ביצים, מכסים ומבשלים עד לדרגת העשייה הרצויה. מגישים מייד, מומלץ עם יוגורט וחלה טרייה.

      תגיות: שקשוקה  ביצים  עגבניות  במיה  ארוחת בוקר 
      ...טוען

      מתכונים נוספים

      תגובות

      הוסף תגובה
      		 
      שם
      נושא
      תוכן
       
      ביטול  |  

      פתח הכלסגור הכל
      מקרא:
      = תגובה ללא תוכן  
      = תגובה עם תוכן  
      חברים
      פעילות
      המלצות
      המיוחדים שלנו
      | צור קשר
      מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il