מרק עגבניות עשיר ומרק בצל מענג. מגוון מתכוני מרקים לחורף חם ולקיץ לוהט
 מרק גריסיםמרק הקרופניק המעולה של אמא, עם גזרים, תפוחי אדמה ועיטור של עירית קצוצהרוני מנדלמן | mako | פורסם 06/02/11 12:38:10
מרכיבים (10 מנות):
אופן ההכנה:1. מחממים שמן זית בסיר גדול ומאדים את הבצל הקצוץ. 2. מוסיפים את הגזר ומאדים עד שמתרכך. 3. מוסיפים את הסלרי ומאדים עד שמתרכך. 4. מוסיפים שתי כוסות מים ומאדים עוד 10 דקות. 5. מוסיפים את הגריסים, מערבבים ומוסיפים מים עד לכיסוי. 6. מוסיפים את תפוחי האדמה והתבלינים ומביאים לרתיחה. 7. מנמיכים את האש לבינונית, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. הגריסים אוהבים לשתות מים ומתנפחים. אם אתם רואים שהמרק הופך לנזיד, מומלץ להוסיף חצי כוס מים ולערבב. מגישים עם עירית קצוצה.
| אוהבים לבשל?
חברים פעילות המלצות |
