מרק עגבניות עשיר ומרק בצל מענג. מגוון מתכוני מרקים לחורף חם ולקיץ לוהט
 מרק אפונה של סבתאמרק ירקות בבישול איטי, שיפיץ בבית ניחוחות נוסטלגיה מבית סבתא ולא ישאיר אתכם רעביםעידו לב | אספרסו בר | פורסם 03/02/11 17:00
מרכיבים (6 מנות):
אופן ההכנה:1. משמנים סיר בשמן זית ומטגנים גזר, בצל, שומר, סלרי ושום על אש בינונית נמוכה כ-10 דקות. 2. מוסיפים את האפונה ומתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את המים או ציר הירקות. מעלים לאש גבוהה ומביאים לרתיחה. מנמיכים לאש קטנה, מכסים ומבשלים כ-3-4 שעות. מוסיפים ב-10 דקות האחרונות כוסברה קצוצה. 3. לרעבים שיודעים לעבוד עם סיר לחץ, המרק יהיה מוכן אחרי 20 דקות לאחר רתיחה.
| אוהבים לבשל?
חברים פעילות המלצות |
