מרק עגבניות עשיר ומרק בצל מענג. מגוון מתכוני מרקים לחורף חם ולקיץ לוהט
מרק עדשים עם גבינת עיזיםמנה מהירה, עם טריקים טובים שיוסיפו עניין וטעםאבי לוי | מאסטר שף | פורסם 21/09/11 21:00
מרכיבים (4 מנות):
אופן ההכנה:1. מטגנים את הבצל ,השום , וכל עשבי התיבול.
2. טוחנים את העגבניות במעבד המזון. מסננים במסננת ישירות לסיר ומבשלים את הרוטב.
3. מוסיפים 1 כף כמון, מלח, פלפל ואת העדשים המבושלות. מכסים את הסיר ומבשלים כ-25 דקות על חום בינוני תוך כדי ערבוב מתמיד.
4. יוצקים מהמרק לתוך צלחת ומעל מגוררים את גבינת העיזים. מפלפלים מעט ומזלפים שמן זית.
| חברים פעילות המלצות |
