סלט תפוחי אדמה ועוף

סלט מעוף בגריל שקניתם בסופר, תפוחי אדמה אפויים, בצלים ורוטב חרדלי משובח

ישראל אהרוני ונירה רוסו | תפוחי אדמה, הוצאת כנרת זמורה ביתן | פורסם 07/04/11 16:29:18

• זמן הכנהשעה
• זמן עבודהרבע שעה
• כשרותכשר בשרי
• רמת קושיכל אחד יכול

מרכיבים (4 מנות):

• חצי עוף בגריל, קר

• 3 תפוחי אדמה, מבושלים או אפויים
• 1 בצל אדום קצוץ דק
• 4 בצלים ירוקים קצוצים דק
• 2 מלפפונים חמוצים, קטנים ומוצקים, חתוכים לקוביות
• 2 שיני שום קצוצות דק
• 5 כפות פטרוזיליה קצוצה דק

לרוטב

• 3 כפות שמן זית

• 2 כפות מיונז
• 1 כף חרדל
• 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
• מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

• טבלת המרות
• רשימת קניות
• הדפס מתכון