סלט בריאות, סלט ירוק ועד סלט בורגול חם. מאגר סלטים עשיר לארוחה מושלמת
סלט שורשים וגבינת צאןכל ירקות השורש עם עלי תרד טריים, גבינת ברינזה כבשים ושקדים לבנים בסלט חורף עשיר וצבעוניערן זינו | קפה דיזנגוף 99 | פורסם 30/01/11 10:06:28
מרכיבים (3 מנות):
לרוטב
אופן ההכנה:1. חותכים את הירקות לאורכם הכי דק שאפשר (אפשר לחתוך בסכין הג'וליאן של מעבד המזון). 2. מערבבים בקערה שמן, זעתר, דבש, צ'ילי וסויה. מערבבים את הרוטב עם הירקות החתוכים ועלי הארוגולה או התרד. 3. מוסיפים מיץ לימון לפי הטעם ומפזרים מעל גבינת ברינזה ושקדים חלוטים. 4. שווה לתת לסלט לנוח ברוטב דקה או שתיים לפני ההגשה כך שהירקות סופגים את הרוטב ומתרככים מעט.
* הרוטב מתאים מאוד גם לעוף, דגים או סלט עגבניות. 
| חברים פעילות המלצות |
