|
| |
סלט תרד, תותים וגבינת צפתית עזים
סלט בריא, ססגוני ואלגנטי שיפאר כל שולחן שבועות
|
חוברת המתכונים של תנובה לשבועות | פורסם 29/04/10 14:27:32
- זמן הכנהרבע שעה
- זמן עבודהרבע שעה
- כשרותכשר חלבי
- רמת קושיכל אחד יכול
מרכיבים
(6 מנות):
300 גרם עלי תרד טריים חתוכים לרצועות בעובי 1 ס"מ
- 20 תותים חתוכים לעיגולים בעובי 1/2 ס"מ (או 2 כוסות קוביות פרי כמו משמש, נקטרינה, מנגו, או דובדבנים מגולענים)
- 1 קופסה (250 גרם) גבינה צפתית עזים 5%, חתוכה לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ
לרוטב
1/4 כוס שמן קנולה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כף חומץ תפוחים או חומץ רגיל
- 1 כף חומץ בלסמי
- 2 כפיות דבש
- 1 כפית גדושה חרדל דיז'ון גרגרים
- מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1. מניחים רצועות תרד בקערה, מפזרים תותים (או כל פרי שנבחר) וגבינה צפתית. 2. מערבבים את כל חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
תגובות
מקרא:
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
| |
|