פסטה סרדינים, גבינת חלומי וסלסה עגבניות

המצרכים (4 מנות):

• 500 גרם פסטה פפרדלה

• 200 גרם גבינת חלומי חתוכה לקוביות של 2 ס"מ
• 8 סרדינים כבושים (ואם אין, אפשר משומרים) חתוכים גס
• רבע כוס שמן זית
• גרדה מלימון אחד
• מיץ מלימון אחד
• 4 כפות פירורי לחם
• מלח

לסלסה

• 2 עגבניות גדולות קלופות, חתוכות לקוביות קטנות

• 4 שיני שום כתושות
• עלים מופרדים מ-2 ענפי זעתר
• צ'ילי ירוק פרוס דק
• 6 זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים גס
• גבעול בצל ירוק פרוס דק
• רבע כפית סוכר
• 8 כפות שמן זית