לביבות פסטו וזיתיםלביבות תפוחי האדמה המסורתיות משתדרגות בזיתי קלמטה ורוטב פסטו ביתימירי ארזי | מתוקה | פורסם 24/11/10 09:43:25
מרכיבים (20 מנות):
לרוטב פסטו
אופן ההכנה:1. מגרדים בפומפייה את תפוחי האדמה, קוצצים את הבצל לרצועות דקות, מגלענים את הזיתים וקוצצים. מכניסים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים. 2. מכינים כדורי לביבות מהתערובת ומטגנים במחבת עם שמן בגובה של כ-1 סנטימטר כ-3 דקות מכל צד עד להזהבה, מוציאים ומניחים על נייר סופג. 3. להכנת הרוטב: מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים היטב תוך כדי הזלפת שמן הזית.
| חברים פעילות המלצות |