נזיד אורז ושרימפס

1. מכינים את האורז לפי הוראות ההכנה על השקית.

2. בינתיים קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עם מכסה מתאים כחמש דקות.

3. פורסים את הפטריות ומוסיפים לסיר. מטגנים דקה אחת.

4. מוסיפים את ציר העוף ומביאים לרתיחה.

5. מוסיפים את השרימפס לחמש דקות, עד שהם מחליפים צבע (משקוף-אדמדם לאטום-ורדרד).

6. דגים החוצה את השרימפס, מסמיכים את הנוזלים בעזרת קמח ומתבלים לפי הטעם. מומלץ להוסיף מעט סוכר.

7. מחזירים את השרימפס לתבשיל, ומורידים מהאש.

8. מסדרים אורז בצלחת הגשה ומוזגים מעליו את הרוטב.