דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים
קרפצ'יו לוקוסמעדן קליל, פשוט ומהיר של פרוסות לוקוס דקיקות בתיבול מלח, לימון ושמן זיתאייל שני | כל אחד רוצה להיות טבח | פורסם 26/12/10 13:30:54
מרכיבים (8 מנות):
אופן ההכנה:1. מפלטים את הדג בעזרת סכין סלמון קרבינג נייף (סכין ארוך וגמיש), פורסים פרוסות דקיקות לאורכו של הדג 2. זורעים גרגירי מלח אטלנטי. חוצים לימון לשניים וסוחטים את תוכנו בפיזור מעל הדג. 3. מזליפים מעל הכול שמן זית. 
| חברים פעילות המלצות |
