1 חולטים את השרימפס בסיר מים כמעט רותחים, עם מעט מלח ו-3 גבעולי למון גראס, במשך 3-4 דקות או עד שהשרימפס מתבשלים. אל תבשלו את השרימפס יתר על המידה, כי בשרם יאבד מרכותו ויתקשה. 2. מסננים את השרימפס מהמים ומערבבים מיד עם הליצ'י הקלוף, זרעוני הכמון הקלויים, מיץ הלימון, הפלפל האדום החריף והבצל הירוק. 3. בוזקים מלח ים גס ומטפטפים מלמעלה שמן שומשום, מערבבים קלות ומגישים מיד.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן