דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים
|
|
לוקוס, במיה ופריקימעדן דגים וחיטה ירוקה קלוייהחיים כהן | מועדון ארוחת הערב | פורסם 12/02/10 18:00:50
מרכיבים
אופן ההכנה:
1. שוטפים את הפריקי ומבשלים בסיר עם 4 כוסות מים, כ-20 דקות.
2. מחממים במחבת שמן זית, מוסיפים שום ועגבניות קצוצות ומטגנים כ-5 דקות. 3. מוסיפים את הבמיה ותערובת קצוצה של כוסברה, פטרוזיליה בזיליקום ונענע, מוסיפים כחצי כוס מים ומבשלים עד שהבמיה מוכנה. 4. חותכים את הפילה לנתחים לא גדולים, סוחטים עליהם מעט מיץ לימון ומוסיפים לתבשיל. 5. מגישים תלולית פריקי, ומסביבה לוקוס ובמיה. 
| חברים פעילות המלצות |
