דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים
|
|
קציצות דגים עם סלט עגבניות וגרגירי חומוסמתכון מתוך התכנית מועדון ארוחת הערבחיים כהן | מועדון ארוחת הערב | פורסם 08/01/10 18:00:46
מרכיבים (4 מנות):
לסלט
אופן ההכנה:
1. שמים בקערה את עיסת הדגים.
2. קוצצים בצל, נענע ופטרוזיליה ומוסיפים לדגים. 3. ממליחים, לשים לעיסה, צרים קציצות ומטגנים בשמן זית משני הצדדים. 4. מכינים סלט מעגבניות, פטרוזיליה ופלפל ירוק חריף, ומתבלים בשמן זית, מלח ומיץ לימון. 5. מרכיבים את המנה: מעבירים לקערת הגשה את הסלט, מסדרים מעל את הקציצות, מפזרים גרגירי חומוס ויוצקים מעל הכל שמן זית. 
| חברים פעילות המלצות |
