דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים
|
|
דג לוקוס צלויעם ירקות מוקפצים במחבתחיים שלו | מסעדת השקד | פורסם 09/09/09 11:48:42
מרכיבים (2 מנות):לדג:
לירקות המוקפצים:
אופן ההכנה:
1. לדג- צולים על אש קטנה במחבת סטייקים את הדג עם מעט מלח ופלפל, שמן זית, יין לבן ושום. כ- 12 דקות סה"כ לשני הצדדים.
2. מוקפצים- מקפיצים בווק את הירקות עם כל רכיבי התיבול למשך כ- 8 דקות. 3. הגשה- יוצקים יותר מחצי הכמות של הירקות בצלחת. מניחים את הדג ואת הירקות שנותרו מניחים מעל הדג וסביבו. 
| חברים פעילות המלצות |
