דניס בתנור, לוקוס צלוי, פילה סלמון עסיסי ושרימפס בחמאה במאגר מתכוני דגים
דג ביתי בתיבול שום ופטרוזיליהמנה ביתית של חתיכות דג אפויות עם המון עשבי תיבול וניחוחות של שום ולימוןמוריה קעטבי | מאסטר שף | פורסם 10/11/10 09:46:32
מרכיבים (4 מנות):
לרוטב
אופן ההכנה:1. מחממים תנור ל-180 מעלות. 2. מחלקים את הדג לכמה חלקים. 3. קוצצים את עשבי התיבול והשום ומערבבים יחד עם שמן הזית, גרידת הלימון, מיץ הלימון, מלח ופלפל. 4. מורחים את התערובת על הדגים ומכניסים לתנור למשך 20 דקות. 5. שמים בבלנדר ידני את כל מרכיבי הרוטב, טוחנים ושמים בתחתית הצלחת. 6. מוציאים את הדג מהתנור ומניחים על הרוטב. 
| חברים פעילות המלצות |
