עוף בגריל, כנפיים בדבש, עוף בציפוי ביסלי ושאר מתכוני עוף לפולקע המושלם
כבדי עוף ברוטב דבש-בלסמיעל מצע של קוביות תפוח אדמה בטעם מתקתקשאולי הופמן | mako | פורסם 03/02/10 15:10:37
מרכיבים (5 מנות):
אופן ההכנה:1. במחבת מטגנים על אש נמוכה את תפוחי האדמה עם החמאה או שמן הקנולה עד להשחמה וריכוך. מוסיפים מלח, פלפל ופטרוזיליה קצוצה. 2. בכוס מערבבים את השום הכתוש, הבלסמי והדבש. 3. במחבת חמה מאוד מטגנים את הכבדים במעט שמן קנולה, ממליחים ומפלפלים. 4. שופכים את הרוטב על הכבדים במחבת ומצמצמים מעט. 5. מסדרים בצלחת את תפוחי האדמה, מניחים מעל את הכבדים ויוצקים את הרוטב. מפזרים מעל את אגוזי המלך. 
| חברים פעילות המלצות |
