עוף בגריל, כנפיים בדבש, עוף בציפוי ביסלי ושאר מתכוני עוף לפולקע המושלם

נא להזין 2 תווים לפחות

מה יש במקרר

תזונה בריאה לילדים

מתכוני עוף - עוף בגריל, עוף בתנור, חזה עוף, עוף ממולא, פרגיות, שיפודי פרגית ושאר מתכוני עוף

ציר עוף

מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב

יניב גור אריה | mako | פורסם 08/07/10 13:40:23

מרק עוף או בשר / בְּרוּדוֹ של פסקל(מטעמים טריפוליטניים בהוצאת פסקל ברגש)

זמן הכנהיותר משלוש שעות
זמן עבודהרבע שעה
כשרותכשר בשרי
רמת קושיכל אחד יכול

מרכיבים

1 ק"ג עצמות/ גרונות /כנפי עוף
תערובת ירקות שורש (בצל , כרשה, גזר, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, שום) חתוכים גס
3 גבעולי תימין
3 גבעולי פטרוזיליה
2 גבעולי סלרי
2 עלי מרווה
2 עלי דפנה
10 גרגירי פלפל אנגלי
10 גרגרי פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מניחים בסיר את כל החומרים ומכסים ב-4 ליטר מים קרים.

2. מביאים לרתיחה ומבשלים על הלהבה הנמוכה ביותר למשך 3 שעות.

תגיות: עוף ציר עוף יניב גור אריה

...טוען

תימיןפטרוזיליהעלה דפנהכרשהמרווה

מתכונים נוספים

כבדי עוף (צילום: istockphoto ,istockphoto)

כבדי עוף מוקפצים

עוף (צילום: istockphoto ,istockphoto)

חזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש

רימונים אדומים בערימה (צילום: עודד קרני)

פרגית עוף במיץ רימונים עם ירקות

		
			#{ititle}
			#{content}
			#{visible_url}

תגובות

הוסף תגובה

פתח הכל סגור הכל

מקרא:

= תגובה ללא תוכן

= תגובה עם תוכן

חברים

פעילות

המלצות

Ads by Google

		
			#{ititle}

מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il