10 בצלים ירוקים קצוצים גס (חלק ירוק וחלק לבן לחוד)
1 פלפל אדום חריף קצוץ
1 כוס עלי בזיליקום
2 כפות ג'ינג'ר קצוץ
2 כפות סוכר
רבע כוס סויה
אופן ההכנה:
1. מחממים את השמן בווק. 2. שמים מעט מהבצל הירוק והבזיליקום בצד. מקפיצים את יתר הירקות בשמן כחמש דקות. 3. מוסיפים את העוף (בשלוש נגלות) ומקפיצים עד שהנגלה השלישית מלבינה. 4. מוסיפים את הסויה והסוכר ומערבבים. מוסיפים את הבצל והבזיליקום ששמרנו, מערבבים ומגישים מייד, על אורז לבן.
