מעוגת גבינה ועד בראוניז - מתכוני עוגות ועוגיות במאגר מתכונים עשיר

נא להזין 2 תווים לפחות
מאסטר שף ילדים
מה יש במקרר
הוסף
המטבח שלך הוצא מהמתכון

לחץ כדי לסמן כרכיב חובה

ספר לנו איזה מצרכים יש לך בבית, ונציע לך מתכונים מתאימים
    לחץ כדי לסמן כרכיב חובה
    ?יש לך משהו מאלה

    מצטערים, אין לנו מתכונים מתאימים לנתונים שהזנת. בטוח שאין לך עוד מצרכים בבית?

    ?איזה רכיב היית רוצה שלא יהיה במתכון
      תזונה בריאה לילדים
        

      מלית פרג בסיסית

      המחית המושלמת למילוי עוגות ואוזני המן
      | mako | פורסם 24/02/10 14:46:29
      קערת פרג עם סוכר (צילום: עמרי אנדרס צורף ,mako)
      • זמן הכנהרבע שעה
      • זמן עבודהרבע שעה
      • כשרותכשר חלבי
      • רמת קושיכל אחד יכול

      מרכיבים (1 מנות):

      • 200 גרם חלב או מים/3/4 כוס חלב

      • 200 גרם פרג טחון טרי/ כוס פרג טחון טרי
      • 200 גרם סוכר/כוס סוכר
      • 2 תפוחי עץ גרני סמית (ירוקים חמוצים)
      • 20 גרם קורנפלור /2 כפות
      • 50 גרם מים/ רבע כוס
      • 50 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

         

      אופן ההכנה:

      1. בסיר רחב מביאים לרתיחה חלב וסוכר עד להמסת הסוכר. מוסיפים פרג ומבשלים 2 דקות עד שהפרג סופג את רוב הנוזלים. מגרדים תפוח עץ במעבד מזון או על פומפייה גסה, מוסיפים לסיר ובוחשים עוד דקה.

      2. מדללים קורנפלור במים, מוסיפים לסיר ומבשלים ברתיחה חזקה דקה אחת עד לקבלת קרם חלק וסמיך.

      3. מסירים מהאש, מוסיפים חמאה ובוחשים עד שהיא נמסה. מצננים היטב.

      תגיות: מלית  מחית  פרג  אוזני המן 
      ...טוען

      מתכונים נוספים

      תגובות

      הוסף תגובה
      		 
      שם
      נושא
      תוכן
       
      ביטול  |  

      פתח הכלסגור הכל
      מקרא:
      = תגובה ללא תוכן  
      = תגובה עם תוכן  
      חברים
      פעילות
      המלצות
      המיוחדים שלנו
      | צור קשר
      מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il