מערבבים בקערה קמח ומים.לשים כ-15 דקות. בהתחלה הבצק דביק מאוד,ולאט לאט יהפוך לגמיש ונוח לעבודה. יוצרים מהבצק כדור ונותנים לו לנוח כמה דקות. מחלקים את הבצק ל-10 כדורים קטנים, נותנים גם להם לנוח מס'דקות. אז מרדדים לעיגולים דקים עם מערוך . אופים בתנור חם או במחבת ברזל כבדה כדקה על כל צד ( בחום גבוה
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן