כריך בריאות ירוק

1 שוטפים את המלפפונים ופורסים לפרוסות.

2 קולפים את הבצל ופורסים לפרוסות דקיקות.

3 חוצים את האבוקדו לחצי, מסירים את הגלעין, מחלצים את בשר האבוקדו מהקליפה בעזרת כף וחותכים לפרוסות.

4 מורחים כל צמד פרוסות לחם בנדיבות בגבינת קרם שמנת. מניחים על פרוסת לחם אחת כמה עלי בזיליקום, מסדרים מעל פרוסות מלפפון, פרוסות אבוקדו, פרוסות בצל, חופן נבטי אלפלפא ועלה חסה מקומט, סוגרים בפרוסת לחם שנייה. מגישים עם יוגורט לבן.