1. חותכים את שורש חזרת לחתיכות קטנות ומשרים במים למשך חמש שעות. 2. שוטפים היטב את הסלק ומבשלים אותו במשך שעה בסיר מלא במים. 3. מסננים את המים, קולפים את הסלק, טוחנים אותו ומערבבים עם החזרת, החומץ, המלח והסוכר.
יש דברים שאנחנו רגילים לקנות למרות שאפשר להכין אותם בבית, ואפילו בקלות ובכיף. כאן תמצאו את כל המתכונים שהסופרמרקטים לא רוצים שתכירו: מקטשופ ומיונז ועד ופלים ומרשמלו. עשו זאת בעצמכם