בלונדיז בננות, מייפל ושוקולד לבן

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים את התבנית.

2 בקערה גדולה טורפים יחד חמאה, סוכר דמררה, סירופ מייפל, ביצים, וניל, מלח וחלב לתערובת אחידה.

3 מוסיפים קמח ומערבבים רק עד שאחיד.

4 מוסיפים שוקולד לבן ובננות ומערבבים בעדינות עד שהם נטמעים בצורה אחידה בתערובת.

5 יוצקים את התערובת בתבנית ומיישרים את החלק העליון.

6 אופים במשך 20-30 דקות או עד שהחלק העליון של הבלונדיז מזהיב והעוגה יציבה בשוליים, אך עדיין מעט רכה במרכז.

7 מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר וחותכים לקוביות.

8 ממיסים את השוקולד הלבן ושמים בתוך שקית זילוף קטנה. מזלפים פסים דקים על גבי הבלונדיז. מגישים.

>> סקונס מרציפן ושקדים של ארז קומברובסקי

>> אוזני המן מנוקדות הכי מגניבות שיש