מזון האלים: 10 דברים שלא ידעתם על שוקולד
בפרק האחרון של "המשימה: אמזונס" (רביעי ושבת ב-21:00) חברי הקבוצה שנבחרו להיות אצילים זכו להכיר מקרוב את נפלאות הקקאו המקומי. רגע לפני שהם עוברים לטריטורייה הבאה החלטנו לפנק אתכם עם מתכון למשקה הקקאו מלכותי, וגם עם כמה עובדות שתשמחו לגלות על שוקולד. אם זה טוב ללי לוי זה טוב לכולם
משקה קקאו שבטי
חומרים לכוס אחת:
2 כפות אבקת קקאו לא גדושות מאוד (כ14 ג)
1 כוס חלב אורז / חלב צמחי אחר (לא חלב קוקוס) – לא מומתק
1/8 כפית מוסקט טחון
1/10 כפית אבקת צ'ילי
1/2 תמר מהג'ול מגולען / 1 כפית סירופ אורז / דבש / ממתיק נוזלי אחר
אופציונלי: 1/4 כפית תמצית וניל
הוראות הכנה: לערבל את החומרים בבלנדר עד שהעיסה הופכת אחידה וקצפית.
לחמם את המשקה קלות על חום נמוך בסיר קטן תוך ערבוב, בלי להתקרב להרתחה.
* המתכון לקוח מסדנאות להכנת Raw Chocolate שמעבירה אמבר רוגע, שפית מזון בריאות צמחוני טבעוני. לעוד פרטים על הסדנאות השונות ניתן להיכנס לאתר.
"המשימה: אמזונס": רביעי ושבת ב-21:00
