סגולות הסגול: מתכון לסלט כרוב עשיר בוויטמינים

סלט כרוב סגול

מה צריך לסלט:

1 כרוב סגול

חבילת עלי בייבי או תרד טריים ושטופים

5 כפות גרעיני חמנייה

צרור שמיר קצוץ

2 כפות גרעיני שומשום מלא

חבילת נבטים

מה צריך לרוטב:

2 כפות שמן זית

2 כפיות חומץ בלסמי

מיץ מחצי לימון

מיץ מתפוז אחד

1 כפית מלח ים

1 כפית פלפל שחור

1/2 כפית פפריקה חריפה

מה עושים:

לחתוך את הכרוב לרצועות דקות (אפשר במעבד מזון)

להניח בקערה את הכרוב עם שאר מרכיבי הסלט

לערבב את מרכיבי הרוטב ולמזוג מעל

עקבו אחרי עמוד הפייסבוק של "חשבון משותף"

"חשבון משותף": א'-ג', 15:45